СТЕКЛЯННАЯ КРЫШКА"ИТАЛИЯ"  Фирма. Vulcano "Ballarini" Италия   Цена- 50$ Куплена в Латвии - г.Рига.        Чудная крышка, просто слов нет! Очень довольна этому приобретению... Использовать можно для разного вида посуды, как для сковороды - так и для кострюли. Крышка так же имеет и несколько размеров по диаметру - 24,26,28 см. Одно слово - на любую посуду... Очень легко мыть, для этого достаточно нажать на фиксатор и верх открепляется от металлического "жолоба", куда и собирается вода от пара, который скапливается на стенках внутри стеклянного "купола".            Действительно есть разница при приготовлении пищи. Давайте вспомним, например, как мы жарим картошку. Мы накрываем крышкой сковородку, а когда нам нужно помешать - открываем, и на картошку стекает вся скопившаяся вода с крышки?! А тут - вся эта вода стекает по стенкам в "жолоб". Мы спокойно берем крышку и наклоняем в раковину, вся вода стекает и мы снова накрываем сковороду. Картошка не намокает, а продолжает жариться с вкусной корочкой. И получается намного вкуснее...            Это можно рассказать и о приготовлении любых других блюд, ведь принцип ясен?! Еще очень удобно воспользоваться отверстием сверху, для того чтобы добавить какие-то специи, соус... - не открывая крышку.        Могу только посоветовать иметь такую крышку на каждой кухне, уверена будете довольны, приготовленная пища будут вкуснее и это будет заметно сразу!